Trek je wandelschoenen aan en ga op avontuur!
Wist je dat er in Polderpark Cronesteyn een schat aan eetbare planten groeit, gewoon voor het oprapen? Tijdens deze unieke wildpluksafari neem je samen met Daphne STRUINT de natuur onder de loep en verzamel je tegelijkertijd je wilde ingrediënten voor een wilde pannenkoek!
Van park naar pannenkoek
Deze lente gaan we op een ludieke speurtocht naar alles wat je nodig hebt voor een verrassend lekkere wilde pannenkoek. Geen gewone pannenkoek, maar eentje vol smaak uit de natuur! Daphne laat je zien welke kruiden en planten eetbaar zijn, waar je ze vindt en hoe je ze herkent. Onderweg leer je de verhalen achter deze vergeten voedselschatten kennen en ontdek je hoe makkelijk het is om de natuur in je keuken te verwelkomen.
Dit neem je mee naar huis
- Je zelfgeplukte wilde ingredienten voor een wilde pannenkoek
- Een verrassend recept voor wilde pannenkoeken
- Kennis over eetbare planten in jouw eigen buurt
- Een nieuwe blik op de natuur om je heen
Klaar om de natuur met andere ogen te bekijken? Plekken zijn beperkt dus schrijf je gauw in voor deze wildpluksafari en ontdek dat zero waste begint met wat gratis voor je groeit. Deze workshop past perfect bij de filosofie van het Zero Waste Festival: gebruik wat de natuur je geeft, verminder verspilling en geniet van lokale, seizoensgebonden ingrediënten, letterlijk uit je eigen achtertuin.
Trek gekregen van al dat plukken en wandelen?
Kom na de safari even gezellig langs in De Tuin van de Smid. Bestel een lekkere verse thee of een gezonde hap en geniet van het groene terras. De perfecte plek om je wildplukverhalen te delen met andere deelnemers voordat je thuis aan de slag gaat met je wilde pannenkoek!
Neem mee:
- neem een eigen herbruikbaar bakje of zakje mee om de ingrediënten uit de natuur in te verzamelen.