Van wortel tot blad!
Ben jij klaar om verspilling tegen te gaan en tegelijkertijd heerlijke gerechten te maken? In deze inspirerende kookworkshop neemt Max van Bekokstoofd Catering, je mee in de wereld van zero waste koken. Je leert hoe je elke groente, van wortel tot blad, optimaal gebruikt, zodat er niets verloren gaat. We duiken in verschillende technieken zoals picklen, fermenteren en bouillon trekken, en ontdekken hoe je restjes omtovert tot smaakvolle ingrediënten.
Samen proeven
Aan het einde van de workshop maken we samen een heerlijk gerecht, zodat je direct proeft hoe eenvoudig en lekker zero waste koken is. Deze workshop is niet alleen goed voor de planeet, maar ook voor je smaakpapillen!
Praktische info:
- Aantal plaatsen: 6 (vol = vol, dus wees er snel bij!)
- Locatie: De Wibar in Leiden, een gezellige en inspirerende plek om te koken en te leren
- Je bent welkom vanaf ……….. De workshop start om 16:00u
- Zelf meenemen: ……….
Meld je nu aan en ontdek hoe je met kleine veranderingen een groot verschil maakt!